Значението на приема на витамин D
Здрави кости
Една от най-важните роли на витамин D е запазването на адекватна серумна концентрация на калций и фосфор чрез увеличаване на абсорбцията им от червата, както и растежа на костите и правилното функциониране на паратиреоидния хормон, за да се поддържат нивата на калция в кръвта.
Дефицитът на витамин D променя метаболизма на минералите, което води до ниска костна минерална плътност и увеличава риска от загуба на костна маса или фрактури. Рахита или меките кости, дължащи се на недостиг на витамин D при деца, е рядко заболяване в развития свят от средата на 20-ти век поради витамин D хранителни добавки.
Дефицитът на витамин D може да има тежки последици за здравето на детето, сред които най-известният е рахитът.
Имунна система
Витамин D играе важна роля в нормалното функциониране на имунната система, което беше потвърдено и от Европейската агенция по безопасност на храните (EFSA). Витамин D рецепторът присъства в повечето, ако не всички клетки на нашето тяло. Следователно, тя засяга клетките на вродената имунна система и им позволява да функционират нормално.
Различни проучвания показват връзката между дефицита на витамин D и честотата на респираторните инфекции и грипа. Ниските нива на витамин D също са рисков фактор за туберкулозата.Още преди появата на антибиотици, принудителното излагане на слънце е бил един от начините за лечение на туберкулозата.
Автоимунни заболявания
Проведени са изследвания за проверка на връзката между дефицита на витамин D и различни автоимунни заболявания като множествена склероза, астма, болест на Крон и улцерозен колит.Това са болестите, чиято честота се е увеличила значително през последните 50 години.
Една от причините би могла да бъде липсата на витамин D, в следствие на което се проява различна активност на имунната система. Все още няма доказани причинно-следствени връзки, тъй като са необходими допълнителни, двойно-слепи и рандомизирани проучвания за да се пристъпи към предписване допълнителен прием на витамин D при тези заболявания.
Рак
Направени проучвания показват наличието на връзка между дефицита на витамин D и честотата на някои видове рак, като рак на гърдата, рак на простатата и дебелото черво.
Някои данни сочат, че витамин D засяга клетъчния растеж, ангиогенезата, инвазивността и метастатичния потенциал на тумора. В допълнение, пациентите с рак, които имат по-високо ниво на витамин D в кръвта, имат по-голям шанс за оцеляване от пациентите, които имат дефицит на витамин D.
Тъй като все още не е известен точният противораков ефект на витамин D, приемането на витамин D не може да бъде класифицирано като препоръчано лечение.
Доказан ефект от витамин Д
Ролята на витамин D в тялото все още не е напълно обяснена. Въпреки това, за някои от тези процеси имаме солидни доказателства и можем категорично да твърдим, че витамин D допринася за подобряване на здравето. А кои именно са тези процеси, според оценките на Европейския Агенция по Безопасност на Храните (EFSA), които са подкрепени от доказателства?
- Витамин D допринася за нормалната концентрация / използване на калций и фосфор
- Витамин D допринася за необходимите нива на калций в кръвта
- Витамин D допринася за здрави кости
- Витамин D допринася за мускулната функция
- Витамин D допринася за поддържането на здрави зъби
- Витамин D допринася за функционирането на имунната система
- Витамин D играе роля в клетъчното делен
Източници:
- The vitamin D deficiency pandemic: Approaches for diagnosis, treatment and prevention. M. Holick. Rev Endocr Metab Disord. Published online 17 May 2017.
- Pravst I, Hlastan Ribič C. Ključna hranila za zdravje okostja. Farm Vestn 2012; 63, 290-296.
- Jia Guo and Zhangsuo Liu (2017). The Multiple Roles of Vitamin D Besides Calcium-Phosphorus Metabolism, A Critical Evaluation of Vitamin D - Basic Overview, Dr. Sivakumar Joghi Thatha Gowder (Ed.), InTech.
